8月21日，为弘扬传统文化，回馈全院职工，院工会委员会联合Hibake公司，在医院职工食堂举行“每月一品”月饼品鉴活动。

活动中，Hibake精心准备了丰富的月饼和糕点，包括经典的咸蛋黄月饼、风味独特的云腿月饼、带有山楂米馅料的传统月饼，以及香芋月饼等，每一种都独具特色。

月饼品鉴活动不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的交流。我院职工亲身品尝传统月饼与现代创意月饼，大家体会到了文化传承与创新的交融与碰撞。品鉴活动中，陈经理向职工们介绍道：“传统月饼是我国中秋节的一大特色。但是随着人们对口感和味道的美食要求提升，我们几保留传统风格中的精品，又不断将现代口味与传统元素相结合，持续开创新品，让大家在回味中留下属于这个时代的中秋记忆。”

活动现场气氛热烈: “他们创新的产品口感软糯，甜度适中，不腻人。 ”“咸甜适中，火腿浓香，好味道！”“酸甜味道的月饼正好开胃！”“我要给爸爸妈妈买这几款的味道一起吃，他们绝对喜欢！”此外，他们还展示了销售热卖新品——云朵嘟嘟蛋糕，其软糯的口感赢得了大家的喜爱，有人说：“这款面包甜度恰到好处，我们又多了一个美味的早餐选择。”

此次活动不仅展示了月饼制作技艺的传承与创新，也彰显了月饼作为传统美食在节日文化中的重要地位。“和爸爸妈妈一起吃月饼”是家的念想、家的和美、家的温度。明日，院工会委员会计划持续推出“每月一品”——月饼品鉴系列活动（三），让更多的人了解和欣赏传统月饼的魅力。

作者：工会办公室 范欣雨

                                                              审核：任海燕 谢芳