2022年3月15日，院工会福利小组建立职工督查小组，不定期对新食堂进行监督抽查工作，一旦发现问题即责令整改。今天是消费者权益日，上午10点，院工会工会副主席王峰同志、审计部顾霞主任、保卫部李琦智副部长、运营管理部王怡鑫等多个部门管理人员一起前往新食堂，在开始营业前进行一次突击大检查，深入后厨，对食堂落实食品安全主体责任情况，执行环境卫生、原料采购查验、食品贮存、加工操作关键环节、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样、消防安全等安全管理制度进行了一一落实，对推行“明厨亮灶”情况进行了全面检查。我院新食堂开张在即，食堂管理较为整洁有序。

我院始终把食品安全放在第一位，加大投入，科学规划，合理布局。同时也高度重视职工营养健康，不断创新并加强对新食堂的管理和监督。制定了后勤“生态服务”保障制度，实行每周变换花样的营养配餐制，突出了食堂管理重点，重视安全卫生运行的制度化，严格按照卫生疾控部门的相关要求对食堂进行了规范化管理，建立一支过硬的食堂管理队伍。从进货通道到出菜顺序，严把质量关，一切都力争井然有序，督促食堂牢固树立安全意识，认真履行主体责任，严肃查处食品安全领域违法行为，努力确保食品安全，让我院职工吃到放心的菜，喝到可口的汤。